미나리무침 (seasoned water parsley)
[Voca]
미나리[미나리/mi-na-ri]:water parsley
참기름[참기름/cham-gi-reum]:sesame oil
깨소금[깨소금/kkae-so-geum]:ground sesame mixed with salt
소금에 절여 놓은 미나리…
맑은콩나물국 (bean sprouts soup)
[Voca]
멸치[멸치/myeol-chi]anchovy
콩나물[콩나물/kong-na-mul]:bean sprouts
간을 하다[간을하다/gan-eul-ha-da]:season with salt
멸치장국국물에 콩나물과 썬 대파, 다…
쌈채소 (vegetables for ssam)
[Voca]
깻잎[깻잎/kkaen-nip]:perilla leaf
양배추[양배추/yang-bae-chu]:cabbage
흔하다[흔하다/heun-ha-da]:common
쌈의 재료로 가장 흔한 것은 상추이고 깻잎, 콩잎, …